A&L Greedy Lemon – Concentré 30 ml
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Description
Le Greedy Lemon est une tarte au citron parfumée au citron vert, sans fraîcheur ajoutée, proposée en concentré de 30 ml.
Un dessert acidulé
C’est d’abord la crème de citron, acide mais tempérée par le sucre. Le citron vert apporte un zeste parfumé, puis la pâte termine la bouffée tout en rondeur. L’acidité reste mesurée : le résultat est un dessert plutôt léger.
Une exception dans Hidden Potion
La collection d’A&L compte surtout des fruités. Ce concentré s’en distingue par une recette de pâtisserie et non un simple fruit.
Dosage et flacon
La marque annonce 10 % dans une base 50/50 : 10 ml pour 100 ml, pour un maximum de 300 ml par flacon. Laissez maturer deux à trois jours, voire un peu plus, car les desserts y gagnent parfois. Le flacon en PET est fabriqué en France ; il est muni d’un bouchon de sécurité enfant et d’un embout compte-gouttes.
Il convient à ceux qui aiment les desserts acidulés, le citron sans fraîcheur, et qui jugent les gourmands classiques trop lourds.
