A&L Dark Panda – Concentré 10 ml

Un classic blond caramélisé, une pomme d’amour sucrée : Dark Panda est le membre le plus sombre de la gamme Pandas d’Arômes et Liquides. Il se présente en concentré de 10 ml, destiné à la préparation de ses propres liquides.

Côté sombre, côté sucré

La base de classic blond, chaude et légèrement caramélisée, porte toute la recette. La pomme d’amour y dépose sa pellicule de sucre cuit et une pointe de fruit qui évite l’effet lourd. Le profil est plus complexe que celui de la plupart des fruités de la marque et ne se dévoile vraiment qu’après un bon repos.

Prévoir du temps

Le fabricant conseille au minimum deux semaines de maturation, nettement plus que pour un fruité. Le dosage préconisé est de 7 % en base 50/50, soit 35 gouttes pour 10 ml, pour environ 140 ml de liquide.

Réglages

Ce genre de recette apprécie une chauffe modérée et un tirage plutôt serré. Une base 50/50 préserve la netteté du classic ; davantage de glycérine mettrait le caramel en avant. Goûtez à une semaine puis à deux semaines pour suivre l’évolution : avant ce délai, le caramel paraît encore détaché du reste.